Glimpses from my culinary journey in SE Asia

हैनानीज़ चिकन राइस इस बार आपको लिए चलते हैं सिंगापुर के राष्ट्रीय व्यंजन हैनानीज़ चिकन राइस के बहाने इस नन्हे से टापू देश में बसे चीनी मूल समुदाय को करीब से जानने-पहचानने के सफर पर। आगे बढ़ने से पहले आपको बता दूं कि चीन से लेकर ताइवान-सिंगापुर-थाइलैंड और मलेशिया तक में खाने-पीने को काफी तवज्जो…

An ode to 20th century intrepid English travel writer Penelope Chetwode

खनाग में घुमंतु पेनेलपी चेटवुड की दुनिया जलोड़ी जोत पर बर्फ के रोमांस ने हमें लंबा उलझा लिया था। सरेउलसर झील और रघुपुर किले की तरफ जाने वाली राह भी सफेदी में गुम हो चुकी थी। लंबे, घने चीड़ों को चीरकर जंगल से एक घुमावदार रास्ता उतरान और चढ़ाई के खेल खेलता हुआ करीब 2…

All you wanted to know before embarking on your first dream cruise

Your first hand ‘secret’ guide to make it memorable! तो आप जा रहे हैं अपने पहले क्रूज़ पर? आपके मन में जो तरह-तरह के सवाल हैं, उनसे ही शुरूआत करते हैं। जब भी क्रूज़ पर चर्चा छिड़ती है, ऐसे ही सवालों से खुद को घिरा पाती हूं। Royal Caribbean के आधुनिक क्रूज़ Mariners Of The Seas में सिंगापुर से थाइलैंड…

Are you dreaming of a journey to the axis of the universe?

तिब्बत में कैलास-मानसरोवर के रहस्यलोक में जाना चाहेंगे आप? आॅनलाइन रजिस्ट्रेशन की आखिरी तारीख बढ़कर 2 अप्रैल, 2017 हुई Pilgrimage season 2017 for Kailas-Mansarovar is June – September Last date for online registartion extended to April 02, 2017 Apply now if you want to be on the this journey of a lifetime with the Govt of India’s MEA…

A sea Voyage imprinted on the waves of my heart forever

ज़मीनी और हवाई सफर के बाद अगर कुछ बचता है तो वो है समंदर या अंतरिक्ष। अंतरिक्ष यात्राओं के ख्वाब सीनों में बंद हैं और समंदर की लहरों पर सवारी की चाबी किस्मत ने बीते महीने मेरे हाथ में थमा दी थी। Royal Caribbean के क्रूज़ ship Mariner Of The seas पर सिंगापुर-मलेशिया-थाइलैंड-सिंगापुर के 4 दिन और 4…

So, are you passionate about literature, don’t go to #JLF

How my annual literary pilgrimage failed me बीते तीन रोज़ में जितने भी दोस्तों से बातें हुईं सभी को मुगालता रहा कि डिग्गी पैलेस में सजी किसी महफिल में हूं। और नहीं तो जयपुर की मिर्ज़ा इस्माइल रोड पर कचौड़ी-लस्सी का नाश्ता नोश फरमा रही हूं। या फिर आमेर फोर्ट में सजी किसी संगीत की…

My longest cashless journey in times of demonetisation

How I traversed 3000 kilometers with Rs 80 in my wallet and hope in my heart ”मैडम परवाह नहीं, आप बोलो किधर जाने का है? मैं टैक्सी दूंगा आपको … परवाह नहीं” ”हंपी जाना है… मगर पैसे नहीं है …..  कार्ड लोगे?” “मैडम, जब लौटोगे शाम को तो कार्ड दे देना, दोस्त का पेट्रोल पंप…

Muziris – a voyage into history

लहरों पर विरासत का सफर  ‘गॉड्स ओन कंट्री’ का दम भरने वाले केरल के पर्यटन नक्शे पर कुछ नई रेखाएं तेज़ी से उभर रही हैं। इस नई इबारत की जड़ें अतीत के उन ज़र्द पन्नों तक खिंची चली जाती हैं जहां ईसा से आठ-नौ सौ साल पूर्व में मालाबार तट पर किलोल कर रहा ऐसा…

Welcome to the land of festivals, get soaked in cultural extravaganza around India

घूमना बेवजह हर किसी को नहीं भाता। कोई एक अदद मंजिल, उस मंज़िल तक पहुंचने के लिए उम्दा बहाने का सहारा हो तो घुमक्कड़ी को जैसे सहारा मिल जाता है। आप भी इसी श्रेणी के सैलानी हैं तो बस कमर कस लीजिए क्योंकि अगले कुछ महीने मौसम की शय आपको बार-बार ऐसे बहाने थमाएगी। आइये…

Glimpses of Himalayan heritage by train

Book Review – “The Kangra Valley Train” by Niyogi Books ‘द कांगड़ा वैली ट्रेन’  लेखिका — प्रेमला घोष | प्रकाशन — नियोगी बुक्स | कीमत — 795/रु | श्रेणी — यात्रा लेखन | पन्ने – 135 जो असल वाली यात्राएं नहीं करते या नहीं कर सकते वो भी ‘आर्मचेयर’ यात्री तो बन ही सकते हैं। और अगर उनके लिए…